Com optimitzar l'eficiència i la precisió en els processos de previsió i pressupostos per a un fabricant de vi amb seu a Austràlia
Sobre l'empresa
Singlefile Wines és un productor i minorista de vi de propietat familiar que opera com a petita i mitjana empresa en la indústria del vi. Amb uns 50 SKU, Singlefile Wines ofereix una àmplia gamma de vins de qualitat. La companyia té una oficina de màrqueting a Perth, Austràlia Occidental, i una oficina d'operacions a Dinamarca, Austràlia Occidental.
Conegut com un dels millors cellers de la regió del Gran Sud d'Austràlia, Singlefile Wines està impulsat per un compromís amb l'excel·lència. Tota la família Singlefile està unida per la passió per l'elaboració de vins que estan realment al cim del seu joc.
Repte
La indústria del vi presenta reptes únics en la previsió de la demanda a causa de la naturalesa de la producció de vi. El vi és un producte de verema amb rendiments variables i un llarg procés d'elaboració abans d'arribar al mercat. Singlefile Wines es va enfrontar a diversos reptes:
- Assegurar la disponibilitat del producte per a les vendes d'un any complet abans del proper llançament de la verema.
- Reducció de l'efectiu lligat a l'inventari.
- Creació de pressupostos de vendes precisos basats en la disponibilitat de SKU.
- Comunicar-se eficaçment amb els productors sobre les quantitats preferides de raïm per a cada anyada.
Projecte
Per abordar aquests reptes, Singlefile Wines es va embarcar en la recerca d'una solució sòlida de previsió de la demanda. Van realitzar una àmplia investigació en línia, van veure vídeos de demostració a YouTube i van provar diferents opcions de programari. En última instància, Streamline va destacar per la seva facilitat d'importació de dades, la seva flexibilitat per canviar els paràmetres de previsió per adaptar-se a les previsions a llarg termini i la capacitat d'utilitzar substitucions de previsions i previsions pressupostàries. A més, la capacitat de Streamline per separar les previsions per canal i SKU era especialment atractiva per a les necessitats de l'empresa.
El procés d'implementació va transcórrer sense problemes. Singlefile Wines es va concentrar a optimitzar la planificació d'inventaris i sincronitzar les previsions de demanda amb les seves dades.
Resultats
Des que va implementar Streamline, Singlefile Wines ha vist millores significatives en les seves operacions:
- El procés de pressupost de vendes s'ha accelerat aproximadament dues setmanes
- La previsió pressupostària dels preus mitjans dels articles en tots els canals de venda ha estat extremadament precisa
- La presa de decisions sobre la producció d'anyada s'ha tornat més fàcil i precisa
La companyia preveu fer les seves previsions d'anyada més precises fins ara per a l'any següent. Tot i que encara és aviat per proporcionar mètriques específiques a causa de la naturalesa a llarg termini del seu negoci, els resultats inicials són prometedors, ja que indiquen una millora de l'eficiència i precisió en els seus processos de previsió i pressupostació.
"Recomanaria molt aquest producte per la seva senzilla navegació i les seves excel·lents capacitats d'integració de dades. Streamline ha millorat significativament el nostre procés de previsió de la demanda, facilitant la gestió del nostre inventari i alineant la nostra producció amb les demandes del mercat. va dir Matt Russel, director de finances i producció de Singlefile Wines.
Lectures addicionals:
- Com afrontar els processos de la cadena de subministrament durant l'epidèmia de coronavirus
- Per què canviar de l'Excel al programari de planificació d'inventaris
- Lectura obligada: solucions de gestió intel·ligent de la cadena de subministrament per a l'optimització de processos empresarials
- Alineació multifuncional en la planificació de la cadena de subministrament: un cas pràctic de planificació de vendes i operacions [PDF]
- Gestió de la demanda i l'oferta: planificació col·laborativa, previsió i reposició
Encara confieu en el treball manual a Excel per planificar?
Automatitzeu la planificació de la demanda i l'oferta amb Streamline avui mateix!
- Aconseguiu una disponibilitat òptima d'inventari 95-99%, assegurant-vos que podeu satisfer la demanda dels clients de manera coherent.
- Aconseguiu una precisió de previsió de fins a 99%, obtenint una planificació i presa de decisions més fiables.
- Experimenta una reducció de les existències de fins a 98%, minimitzant les oportunitats de vendes perdudes i la insatisfacció dels clients.
- Reduïu l'excés d'inventari fins a 50%, alliberant capital valuós i espai d'emmagatzematge.
- Augmentar els marges entre 1 i 5 punts percentuals, augmentant la rendibilitat general.
- Gaudeix de fins a 56 vegades el ROI en un any, amb un ROI de 100% que es pot aconseguir en els primers tres mesos.
- Reduïu el temps dedicat a la previsió, la planificació i la comanda fins a 90%, permetent al vostre equip centrar-se en activitats estratègiques.
