Cómo Streamline mejoró la eficiencia y precisión en los procesos de previsión y presupuestación para un fabricante de vino con sede en Australia
Sobre la empresa
Singlefile Wines es un productor y minorista de vino de propiedad familiar que opera como una pequeña y mediana empresa en la industria del vino. Con alrededor de 50 SKU, Singlefile Wines ofrece una amplia gama de vinos de calidad. La empresa tiene una oficina de marketing en Perth, Australia Occidental, y una oficina de operaciones en Dinamarca, Australia Occidental.
Reconocida como una de las mejores bodegas de la región del Gran Sur de Australia, Singlefile Wines está impulsada por un compromiso con la excelencia. Toda la familia Singlefile está unida por la pasión por elaborar vinos que estén realmente en la cima de su juego.
Desafío
La industria del vino presenta desafíos únicos en el pronóstico de la demanda debido a la naturaleza de la producción de vino. El vino es un producto de cosecha con rendimientos variables y un largo proceso de elaboración antes de llegar al mercado. Singlefile Wines enfrentó varios desafíos:
- Garantizar la disponibilidad del producto para las ventas de un año completo antes del lanzamiento de la próxima cosecha.
- Reducir el efectivo inmovilizado en el inventario.
- Creación de presupuestos de ventas precisos basados en la disponibilidad de SKU.
- Comunicarse eficazmente con los productores sobre las cantidades preferidas de uvas para cada año de cosecha.
Proyecto
Para abordar estos desafíos, Singlefile Wines se embarcó en la búsqueda de una solución sólida de previsión de la demanda. Realizaron una extensa investigación en línea, vieron videos de demostración en YouTube y probaron diferentes opciones de software. En última instancia, Streamline se destacó por su facilidad de importación de datos, flexibilidad para cambiar los parámetros de pronóstico para adaptarse a pronósticos a largo plazo y la capacidad de utilizar anulaciones de pronósticos y pronósticos presupuestarios. Además, la capacidad de Streamline para separar pronósticos por canal y SKU resultó particularmente atractiva para las necesidades de la empresa.
El proceso de implementación se desarrolló sin problemas. Singlefile Wines se concentró en optimizar la planificación del inventario y sincronizar las previsiones de demanda con sus datos.
Resultados
Desde que implementó Streamline, Singlefile Wines ha visto mejoras significativas en sus operaciones:
- El proceso de presupuestación de ventas se ha acelerado aproximadamente dos semanas.
- La previsión presupuestaria de los precios medios de los artículos en todos los canales de ventas ha sido extremadamente precisa.
- La toma de decisiones sobre la producción de añadas se ha vuelto más fácil y precisa
La compañía prevé realizar sus previsiones de cosecha más precisas hasta la fecha para el año siguiente. Aunque todavía es pronto para proporcionar métricas específicas debido a la naturaleza de largo plazo de su negocio, los resultados iniciales son prometedores e indican una mayor eficiencia y precisión en sus procesos de previsión y presupuestación.
“Recomiendo encarecidamente este producto debido a su navegación sencilla y sus excelentes capacidades de integración de datos. Streamline ha mejorado significativamente nuestro proceso de previsión de la demanda, facilitando la gestión de nuestro inventario y alineando nuestra producción con las demandas del mercado”, – dijo Matt Russel, director de finanzas y producción de Singlefile Wines.
Otras lecturas:
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- Lectura obligatoria: Soluciones de gestión inteligente de la cadena de suministro para la optimización de los procesos empresariales
- Alineación interfuncional en la planificación de la cadena de suministro: Un estudio de caso de la planificación de ventas y operaciones [PDF]
- Gestión de la demanda y la oferta: Planificación, previsión y reposición en colaboración
¿Aún dependes del trabajo manual en Excel para la planificación de ventas y operaciones (S&OP)?
Vea lo que Streamline puede hacer por usted
- Logre una disponibilidad óptima del inventario 95-99%, garantizando que pueda satisfacer la demanda de los clientes de manera consistente.
- Consiga una precisión de pronóstico de hasta 99%, obteniendo una planificación y toma de decisiones más confiables.
- Experimente una reducción de hasta 98% en desabastecimientos, minimizando las oportunidades de ventas perdidas y la insatisfacción del cliente.
- Reduzca el exceso de inventario hasta en 50%, liberando valioso capital y espacio de almacenamiento.
- Incrementar los márgenes entre 1 y 5 puntos porcentuales, impulsando la rentabilidad general.
- Disfrute de un retorno de la inversión de hasta 56 veces en un año, con un retorno de la inversión de 100% alcanzable en los primeros tres meses.
- Reduzca el tiempo dedicado a pronosticar, planificar y realizar pedidos hasta en 90%, lo que permite a su equipo concentrarse en actividades estratégicas.
