ऑस्ट्रेलियन-आधारित वाइन उत्पादकासाठी अंदाज आणि बजेट प्रक्रियांमध्ये कार्यक्षमता आणि अचूकता कशी सुव्यवस्थित केली

द्वारे गणितीय मॉडेलिंगमध्ये Alex Koshulko, Ph.D. • वर अपडेट केले 10 जानेवारी, 2025

कंपनी बद्दल

सिंगलफाइल वाईन्स ही एक कौटुंबिक मालकीची वाइन उत्पादक आणि किरकोळ विक्रेता आहे जी वाइन उद्योगात लहान ते मध्यम आकाराचा व्यवसाय म्हणून कार्यरत आहे. सुमारे 50 SKU सह, सिंगलफाइल वाईन्स दर्जेदार वाइनची विविध श्रेणी वितरीत करते. कंपनीचे पर्थ, वेस्टर्न ऑस्ट्रेलिया येथे मार्केटिंग कार्यालय आणि डेन्मार्क, वेस्टर्न ऑस्ट्रेलिया येथे ऑपरेशन ऑफिस आहे.

ऑस्ट्रेलियाच्या ग्रेट सदर्न प्रदेशातील एक उत्कृष्ट वाईनरी म्हणून प्रसिद्ध, सिंगलफाइल वाईन्स उत्कृष्टतेच्या वचनबद्धतेने प्रेरित आहे. संपूर्ण सिंगलफाइल कुटुंब त्यांच्या खेळाच्या शीर्षस्थानी असलेल्या वाइन तयार करण्याच्या उत्कटतेने एकत्र आले आहे.

आव्हान

वाइन उत्पादनाच्या स्वरूपामुळे वाइन उद्योग मागणीच्या अंदाजात अनन्य आव्हाने सादर करतो. वाइन हे वेगवेगळ्या उत्पादनांसह आणि बाजारात पोहोचण्यापूर्वी दीर्घ उत्पादन प्रक्रिया असलेले कापणी उत्पादन आहे. सिंगलफाइल वाइनला अनेक आव्हानांचा सामना करावा लागला:

• पुढील विंटेज रिलीजपूर्वी संपूर्ण वर्षाच्या विक्रीसाठी उत्पादनाची उपलब्धता सुनिश्चित करणे.
• इन्व्हेंटरीमध्ये रोख रक्कम कमी करणे.
• SKU उपलब्धतेवर आधारित अचूक विक्री अंदाजपत्रक तयार करणे.
• प्रत्येक विंटेज वर्षासाठी द्राक्षांच्या पसंतीच्या प्रमाणात उत्पादकांशी प्रभावीपणे संवाद साधणे.

प्रकल्प

या आव्हानांना सामोरे जाण्यासाठी, सिंगलफाइल वाईन्सने मागणीचा अंदाज वर्तविणाऱ्या समाधानाचा शोध सुरू केला. त्यांनी ऑनलाइन विस्तृत संशोधन केले, YouTube वर प्रात्यक्षिक व्हिडिओ पाहिले आणि विविध सॉफ्टवेअर पर्यायांची चाचणी घेतली. सरतेशेवटी, स्ट्रीमलाइन डेटा आयात करण्याच्या सुलभतेमुळे, लांब पल्ल्याच्या अंदाजांना सामावून घेण्यासाठी अंदाज पॅरामीटर्स बदलण्यात लवचिकता आणि अंदाज ओव्हरराइड्स आणि बजेट अंदाज वापरण्याची क्षमता यामुळे वेगळे झाले. याव्यतिरिक्त, चॅनेल आणि SKU द्वारे अंदाज वेगळे करण्याची स्ट्रीमलाइनची क्षमता कंपनीच्या गरजा विशेषत: आकर्षक होती.

अंमलबजावणीची प्रक्रिया सुरळीत पार पडली. सिंगलफाइल वाईन्सने इन्व्हेंटरी प्लॅनिंग ऑप्टिमाइझ करण्यावर आणि त्यांच्या डेटासह मागणीचा अंदाज सिंक्रोनाइझ करण्यावर लक्ष केंद्रित केले.

परिणाम

स्ट्रीमलाइन लागू केल्यापासून, सिंगलफाइल वाईन्सने त्यांच्या ऑपरेशनमध्ये लक्षणीय सुधारणा केल्या आहेत:

• विक्री अंदाजपत्रक प्रक्रिया सुमारे दोन आठवड्यांनी वेगवान झाली आहे
• सर्व विक्री चॅनेलवरील सरासरी वस्तूंच्या किमतींसाठी अंदाजपत्रकीय अंदाज अत्यंत अचूक आहे
• विंटेज उत्पादनाबाबत निर्णय घेणे सोपे आणि अधिक अचूक झाले आहे

कंपनी पुढील वर्षासाठी त्यांचे सर्वात अचूक विंटेज अंदाज बनवण्याची अपेक्षा करते. त्यांच्या व्यवसायाच्या दीर्घ-श्रेणीच्या स्वरूपामुळे विशिष्ट मेट्रिक्स प्रदान करणे अद्याप लवकर असले तरी, प्रारंभिक परिणाम आशादायक आहेत, जे त्यांच्या अंदाज आणि अंदाजपत्रक प्रक्रियेत वर्धित कार्यक्षमता आणि अचूकता दर्शवतात.

“मी या उत्पादनाची त्याच्या साध्या नेव्हिगेशन आणि उत्कृष्ट डेटा एकत्रीकरण क्षमतांमुळे शिफारस करतो. स्ट्रीमलाइनने आमची मागणी अंदाज प्रक्रिया लक्षणीयरीत्या वाढवली आहे, ज्यामुळे आमची इन्व्हेंटरी व्यवस्थापित करणे आणि आमचे उत्पादन बाजारातील मागणीनुसार संरेखित करणे सोपे झाले आहे. सिंगलफाइल वाईन्सचे वित्त आणि उत्पादन व्यवस्थापक मॅट रसेल म्हणाले.

पुढील वाचन:

• कोरोनाव्हायरस उद्रेक दरम्यान पुरवठा साखळी प्रक्रियांना कसे सामोरे जावे
• Excel वरून इन्व्हेंटरी प्लॅनिंग सॉफ्टवेअरवर का स्विच करायचे
• जरूर वाचा: व्यवसाय प्रक्रिया ऑप्टिमायझेशनसाठी स्मार्ट सप्लाय चेन मॅनेजमेंट सोल्यूशन्स
• सप्लाय चेन प्लॅनिंगमध्ये क्रॉस-फंक्शनल अलाइनमेंट: विक्री आणि ऑपरेशन्स प्लॅनिंगचा एक केस स्टडी [पीडीएफ]
• मागणी आणि पुरवठा व्यवस्थापन: सहयोगी नियोजन, अंदाज आणि पुन्हा भरपाई