Jak Streamline zwiększyło wydajność i dokładność procesów prognozowania i budżetowania dla australijskiego producenta wina
O firmie
Singlefile Wines to rodzinny producent i sprzedawca wina, działający w branży winiarskiej jako mała i średnia firma. Dzięki około 50 SKU, Singlefile Wines oferuje różnorodną gamę win gatunkowych. Firma posiada biuro marketingowe w Perth w Australii Zachodniej oraz biuro operacyjne w Danii w Australii Zachodniej.
Znana jako jedna z najlepszych winnic w regionie Great Southern w Australii, Singlefile Wines kieruje się dążeniem do doskonałości. Całą rodzinę Singlefile łączy pasja tworzenia win, które są naprawdę na najwyższym poziomie.
Wyzwanie
Przemysł winiarski stwarza wyjątkowe wyzwania w zakresie prognozowania popytu ze względu na charakter produkcji wina. Wino to produkt ze zbiorów, charakteryzujący się różną wydajnością i długim procesem produkcyjnym, zanim trafi na rynek. Firma Singlefile Wines stanęła przed kilkoma wyzwaniami:
- Zapewnienie dostępności produktu w całorocznej sprzedaży przed kolejną premierą vintage.
- Zmniejszenie ilości środków pieniężnych zgromadzonych w zapasach.
- Tworzenie dokładnych budżetów sprzedażowych w oparciu o dostępność SKU.
- Skuteczna komunikacja z plantatorami na temat preferowanych ilości winogron na każdy rok winobrania.
Projekt
Aby sprostać tym wyzwaniom, firma Singlefile Wines rozpoczęła poszukiwania solidnego rozwiązania do prognozowania popytu. Przeprowadzili szeroko zakrojone badania w Internecie, obejrzeli filmy demonstracyjne na YouTube i wypróbowali różne opcje oprogramowania. Ostatecznie Streamline wyróżniało się łatwością importowania danych, elastycznością w zmianie parametrów prognozy w celu uwzględnienia prognoz długoterminowych oraz możliwością wykorzystania zastąpienia prognoz i prognoz budżetowych. Dodatkowo zdolność Streamline do rozdzielania prognoz według kanałów i SKU szczególnie odpowiadała potrzebom firmy.
Proces wdrożenia przebiegał sprawnie. Firma Singlefile Wines skoncentrowała się na optymalizacji planowania zapasów i synchronizacji prognoz popytu ze swoimi danymi.
Wyniki
Od czasu wdrożenia Streamline firma Singlefile Wines zaobserwowała znaczną poprawę w swojej działalności:
- Proces budżetowania sprzedaży został przyspieszony o około dwa tygodnie
- Prognoza budżetowa dotycząca średnich cen artykułów we wszystkich kanałach sprzedaży okazała się niezwykle dokładna
- Podejmowanie decyzji dotyczących produkcji vintage stało się łatwiejsze i bardziej precyzyjne
Firma spodziewa się sporządzić najdokładniejsze jak dotąd prognozy dotyczące rocznika na następny rok. Chociaż jest jeszcze zbyt wcześnie, aby podać szczegółowe wskaźniki ze względu na długoterminowy charakter ich działalności, wstępne wyniki są obiecujące, wskazując na zwiększoną wydajność i dokładność procesów prognozowania i budżetowania.
„Gorąco polecam ten produkt ze względu na prostą nawigację i doskonałe możliwości integracji danych. Streamline znacznie usprawniło nasz proces prognozowania popytu, ułatwiając zarządzanie zapasami i dostosowywanie naszej produkcji do wymagań rynku” – powiedział Matt Russel, kierownik ds. finansów i produkcji w Singlefile Wines.
Dalsza lektura:
- Jak radzić sobie z procesami łańcucha dostaw podczas epidemii koronawirusa
- Dlaczego warto przejść z Excel na oprogramowanie do planowania zapasów
- Koniecznie przeczytaj: Inteligentne rozwiązania do zarządzania łańcuchem dostaw do optymalizacji procesów biznesowych
- Dostosowanie międzyfunkcyjne w planowaniu łańcucha dostaw: studium przypadku planowania sprzedaży i operacji [PDF]
- Zarządzanie popytem i dostawami: wspólne planowanie, prognozowanie i uzupełnianie
Nadal polegasz na pracy ręcznej w Excel przy planowaniu sprzedaży i operacji (S&OP)?
Zobacz, co Streamline może dla Ciebie zrobić
- Osiągnij optymalną dostępność zapasów 95-99%, zapewniając konsekwentne zaspokajanie potrzeb klientów.
- Osiągnij dokładność prognoz do 99%, uzyskując bardziej niezawodne planowanie i podejmowanie decyzji.
- Zmniejszenie zapasów w magazynie aż do 98%, minimalizując utracone szanse sprzedaży i niezadowolenie klientów.
- Zmniejsz nadmiar zapasów nawet o 50%, uwalniając cenny kapitał i przestrzeń magazynową.
- Zwiększ marże o 1-5 punktów procentowych, zwiększając ogólną rentowność.
- Ciesz się nawet 56-krotnym zwrotem z inwestycji w ciągu jednego roku, przy czym zwrot z inwestycji na poziomie 100% można osiągnąć w ciągu pierwszych trzech miesięcy.
- Skróć czas spędzony na prognozowaniu, planowaniu i zamawianiu nawet o 90%, umożliwiając Twojemu zespołowi skupienie się na działaniach strategicznych.
