Gıda üreticisi için optimize edilmiş üretim planlaması

Tarafından Matematiksel Modellemede Alex Koshulko, Ph.D. • Tarihinde güncellendi 27 Nisan 2023

Müşteri hakkında

Son on yılda, "Rud" şirketi 33% pazar payıyla Ukrayna dondurma ve dondurulmuş gıda maddeleri pazarında lider olarak kabul edildi. Rud, 1.000'den fazla çalışanı olan modern bir üretim kompleksidir. Ürünleri Ukrayna genelinde 55.000'den fazla satış noktasında sunulmaktadır. Gürcistan, İsrail, BAE vb. ülkelere yapılan ihracat teslimatları her yıl artmaktadır. Şirketin yönetim sistemi uluslararası kalite standartları ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000'i karşılamaktadır.

Sorun

Şirketin, üretim kısıtlamalarını ve hammadde tedarik koşullarını dikkate alarak, talebe dayalı olarak nihai ürünlerin operasyonel planlamasını otomatikleştirmesi gerekiyordu.

uygulama

1. Rud'un ERP sistemi ile Streamline entegrasyonu.
2. Planlanan ve gerçekleşen satışların analizi için raporların geliştirilmesi.
3. Rud ekibinin eğitimi ve daha fazla teknik destek

Sonuç

Streamline şirketinizde hangi iş süreçlerini iyileştirdi?
Bu yazılım, üretim hatları ve depolamanın daha verimli ve akılcı kullanımını yansıtan üretim planlaması için mükemmel bir araç olduğunu kanıtladı. Sonuç olarak, distribütörler tarafından tamamlanan başarılı siparişlerin sayısı arttı. Hammaddelerin ve ambalaj malzemelerinin teslim süresi iyileştirildi, bu da ödenecek hesaplar üzerindeki yükü azaltıyor. Rud, Streamline ile talep değişikliklerine daha hızlı cevap verebiliyor ve mevsimselliği daha iyi dengelerle yönetebiliyor.

Bu projenin başarısını açıkça gösteren KPI metriklerini paylaşabilir misiniz?
Bu projenin fizibilite ve etkinliğinin birincil göstergesi, Rud'un 2020 yılında dondurma pazarındaki pazar payının artmasıdır. Nüfusun azalan satın alma gücü, rakiplerin agresif politikaları ve COVID-19 krizine rağmen Rud satışlarını artırdı.

Streamline'yi iş arkadaşınıza tavsiye eder misiniz?
Rud Lojistik Direktörü Victor Rudnitsky, "Satışlarını planlamak için bir araç arayan her gıda üretim şirketine Streamline'yi güvenle tavsiye edebiliriz" dedi. “Bu ihtiyaçlar için çeşitli çözümler düşündük. Eşsiz tahmin algoritmaları için Streamline'yi seçtik. Streamline ekibi “mucize” vaadinde bulunmadı ve “yanınızda olacağız, tüm sorunlarınız ortadan kalkacak” demedi. Dürüstçe şöyle dediler: "Bazı yönlerden iyileştireceğiz, ancak hiçbir şey deneyiminizin yerini alamaz." Programın kendisi ERP sistemimizle hızlı bir şekilde entegre oldu. Uygulama sürecinde ve sonraki kullanımlarda tedarik zinciri optimizasyonunda profesyonellerle çalıştığımızdan emin olduk ve bunun için çok minnettarız. Nihai sonuç, bu çözüm için harcanan her kuruşa değer.”

Daha fazla okuma:

• Koronavirüs salgını sırasında tedarik zinciri süreçleriyle nasıl başa çıkılır?
• Neden Excel'den envanter planlama yazılımına geçmelisiniz?
• Okumalısınız: İş süreçleri optimizasyonu için Akıllı Tedarik Zinciri Yönetimi çözümleri
• Tedarik Zinciri Planlamasında Fonksiyonlar Arası Hizalama: Satış ve Operasyon Planlamasına İlişkin Bir Örnek Olay [PDF]
• Talep ve Tedarik Yönetimi: İşbirliğine Dayalı Planlama, Tahmin ve Yenileme