Optimeret produktionsplanlægning for fødevareproducent

Ved Alex Koshulko, Ph.D., Planlægningsekspert • Opdateret den 5. januar 2024

Om klienten

I løbet af de sidste ti år er "Rud"-virksomheden blevet anerkendt som førende på det ukrainske marked for is og frosne fødevarer med en markedsandel på 33%. Rud er et moderne produktionskompleks med over 1.000 ansatte. Deres produkter præsenteres i mere end 55.000 forretninger i hele Ukraine. Eksportleverancer til lande som Georgien, Israel, UAE osv. stiger hvert år. Virksomhedens ledelsessystem opfylder de internationale kvalitetsstandarder ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000.

Problem

Virksomheden havde brug for at automatisere den operationelle planlægning af færdige produkter baseret på efterspørgsel under hensyntagen til produktionsbegrænsninger og leveringsbetingelser for råvarer.

Implementering

1. Streamline integration med Ruds ERP-system.
2. Udvikling af rapporter til analyse af planlagt og faktisk salg.
3. Træning af Ruds team og yderligere teknisk support

Resultat

Hvilke forretningsprocesser Streamline forbedrede i din virksomhed?
Denne software viste sig at være et fremragende værktøj til produktionsplanlægning, der reflekterede over mere effektiv og rationel brug af produktionslinjer og lager. Som følge heraf er antallet af vellykkede ordrer gennemført af distributører steget. Leveringstiden for råvarer og emballagematerialer er blevet forbedret, hvilket mindsker belastningen på kreditorer. Med Streamline kan Rud reagere hurtigere på ændringer i efterspørgslen, og de er i stand til at styre sæsonudsving med bedre balancer.

Kan du dele KPI'er-metrics, der tydeligt viser dette projekts succes?
Den primære indikator for gennemførligheden og effektiviteten af dette projekt er, at Ruds markedsandel af ismarkedet i 2020 er steget. Uanset befolkningens faldende købekraft, konkurrenternes aggressive politikker og COVID-19-krisen øgede Rud sit salg.

Vil du anbefale Streamline til din kollega?
"Vi kan trygt anbefale Streamline til enhver fødevareproduktionsvirksomhed, der leder efter et værktøj til at planlægge deres salg," sagde Victor Rudnitsky, direktør for logistik hos Rud. ”Vi havde overvejet flere løsninger til disse behov. Vi har valgt Streamline for dens unikke prognosealgoritmer. Streamline-teamet lovede ikke "mirakler" og sagde ikke, "vi vil være med dig, og alle dine problemer vil være væk." De sagde ærligt: "vi vil forbedre det på nogle måder, men intet kan erstatte din oplevelse." Selve programmet integreres hurtigt med vores ERP-system. Vi har sørget for, at vi samarbejder med fagfolk inden for supply chain optimering under implementeringsprocessen og videre brug, og det er vi meget taknemmelige for. Det endelige resultat er hver en øre værd, der bruges på denne løsning."

Yderligere læsning:

• Sådan håndteres forsyningskædeprocesser under Coronavirus-udbruddet
• Hvorfor skifte fra Excel til lagerplanlægningssoftware
• Must-read: Smart Supply Chain Management-løsninger til optimering af forretningsprocesser
• Tværfunktionel tilpasning i forsyningskædeplanlægning: En casestudie af salgs- og driftsplanlægning [PDF]
• Efterspørgsel og forsyningsstyring: Samarbejdsplanlægning, prognoser og genopfyldning