ניהול אספקה חוצה תפקודי בקמעונאות אופנה: תיאור מקרה

על ידי Alex Koshulko, Ph.D., מומחה לתכנון • עודכן ב 5 בינואר 2024

על הלקוח

Goldcity הוא עסק משפחתי עם למעלה מ-70 שנות ניסיון בייצור נעלי ספורט, נעלי ספורט, סנדלים למכירה תחת המותג שלהם. והמותג של לקוחות OEM מוכר בארץ ובחו"ל דרך ערוצי מסחר אלקטרוני B2B B2G B2C. לחברה 500 עובדים, יותר מ-30,000 מוצרים, יותר מ-2,000 לקוחות קבועים גדולים, ויותר מ-$15M הכנסות.

אתגר

לפני השימוש ב-Streamline, צוות Goldcity התמודד עם האתגרים המתוארים להלן.

1. מגמת נעילת נעלי ספורט גדלה באופן דרמטי במהלך השנים האחרונות וצמחה. עם זאת, לטרנדים קצרים יש מחזורי חיים קצרים של המוצר. יתרה מכך, מגמות קצרות משתנות מאחת לשנייה, ולכן קשה לחזות אותן ולבנות תוכנית ייצור בהתאם.
2. לחלק מהטרנדים יש מחזורי חיים קצרים של המוצר, חלקם ארוכים ולא עקביים, בעלות עומק גדול של מחלקת המוצר, כלומר, דגם, צבע, גודל, ויש להם ביקוש שוק עונתי גבוה, בעוד שלתהליך הייצור יש שלבים רבים ושונים. יתרה מכך, התאמת אסטרטגיית המכירה ויכולת שרשרת האספקה היא מאתגרת, ולכן יש סיכוי גבוה לנפח ייצור מוגזם או מוזל.
3. לחיזוי מכירות עם Excel אין מתמטיקה מדויקת.
4. חשבו לחלץ נתונים גולמיים מ-ERP, לנקות אותם, לבצע חישובים ולחזות התאמות. גישה כזו לא אפשרה לצוות לעבוד יחד, היא חסרה אמינות מבפנים, כך שהתהליך הכולל נכשל.
5. מצבים תכופים שבהם התרחש עודף מלאי או אזל המלאי.

תהליך הבחירה החל על ידי הגדרת הבעיה והגורם לה. ואז צוות Goldcity קבע את הפתרון והתכונות הרצויות. הקריטריונים העיקריים של החברה היו:

1. מהצד של פיתוח התוכנה, איכות המוצר הייתה הכרחית.
2. קלות יישום וקלות שימוש והתאמה אישית.
3. עלות השימוש בתוכנית בפרספקטיבה ארוכת טווח
4. תמיכה לאחר המכירה והחיסכון הצפוי

"Streamline היא תוכנית מקיפה המכסה את כל תהליך ה-S&OP, אך עם זאת היא מגיעה עם תוכנית פשוטה וקלה לשימוש שניתן להתאים אישית כך שתתאים לכל מספר בעיות. וניתן גם להתחבר בקלות למערכת ה-ERP", אמר Surasak Jinapun, מנהל ב-GoldCIty Foottech.

פּרוֹיֶקט

צוות Goldcity עבר את השלבים הבאים ליישום Streamline:

1. קביעת בעיות נוכחיות כפי שהן.
2. קביעת התוצאות הרצויות.
3. הצבת הפתרון.
4. בניית צוות + הדרכה.
5. פרויקט פיילוט בדיקה.
6. התאמה אישית של התוכנית.
7. פריסה.
8. קנה מידה החוצה, קנה מידה לרוחב.

מהירות עיבוד היישום הייתה עצומה. גמישות להתאמה אישית של התוכנית לאופי הביקוש למוצר/לקוח/ערוץ המכירה הפתיעה לטובה את צוות הלקוח.

תוצאות

מאז היישום, Streamline עזר להפחית את הזמן עבור כל תחזית ומילוי והגדיל את תדירות הניהול/מעקב. הוא מסתגל מהר מאוד כאשר נוצרים תנאים מגבילים.איכות העבודה בצוות עלתה.

הם יצרו מספר יחיד בארגון, צמצום יתירות ובלבול, צמצום קצבאות שונות, עוזרים לצמצם מלאי ולהגיב לשינויים מהר יותר, רואה ביקוש נוסף בעתיד, נותן לכל המחלקות זמן להתכונן.

באופן כללי, החברה השיגה אמון בצוות וסביבה פתוחה שבה כל המחלקות נעות באותו קצב, מהירות ושפה בצורה הרמונית.

כתוצאה, הצוות יצר מערכת עבודה S&OP חדשה במקום Excel, ונולד צוות צולב תפקודי. אנו מודעים בבירור לבעיות הארגון. יש ראיות וקבלה שזה עקבי, אשר הביא לחיסכון עצום תוך זמן קצר.

לאחר חודשיים של שימוש, צוות הלקוח ביטל כמה הזמנות זמינות שניתן לבטל בזמן כי יש להם מספיק במלאי.

צוות Goldcity יכול למשוך מכירות בפועל מ-SAP ישירות מדי יום, לצמצם את מחזור ההזמנה מ-30 יום ל-1-7 ימים, ולצמצם את מלאי החיץ שלהם. בנוסף, הם רואים בבירור את רמת המלאי בכל נקודה.

"בהחלט הייתי ממליץ לעסקים קטנים ובינוניים אחרים להשתמש ב-Streamline", אמר Surasak Jinapun, מנהל GoldCIty Foottech Co., Ltd.

האם אתה רוצה לבדוק את Streamline על הנתונים של החברה שלך?

לקריאה נוספת:

• כיצד להתמודד עם תהליכי שרשרת האספקה במהלך התפרצות נגיף הקורונה
• למה לעבור מ-Excel לתוכנת תכנון מלאי
• חובה לקרוא: פתרונות חכמים לניהול שרשרת אספקה לאופטימיזציה של תהליכים עסקיים
• יישור צולב תפקודי בתכנון שרשרת אספקה: תיאור מקרה של תכנון מכירות ותפעול [PDF]
• ניהול ביקוש והיצע: תכנון שיתופי, חיזוי והתחדשות