Krājumu optimizācija 30 gadus vecam ēdināšanas uzņēmumam
Par klientu
Stalgast ir Polijas uzņēmums ar vairāk nekā 30 gadu pieredzi modernu ēdināšanas iekārtu ražošanā un pārdošanā viesnīcām, restorāniem un bāriem. Tie ir ēdināšanas iekārtu dizaineri, profesionāli mārketinga speciālisti, kas ir arī produktu konsultanti, kulinārijas eksperti, iekārtu uzstādītāji un servisa tehniķi.
Uzņēmumam ir sava rūpnīca un 24 000 m² liela noliktava. Tāpēc Stalgast piedāvā ne tikai augstu kvalitāti par pieņemamu cenu, bet arī garantē nepārtrauktu produktu pieejamību un ātru piegādi.
Izaicinājums
"Ir sarežģīti prognozēt bez statistikas."Apmēram pirms 15 gadiem Stalgast sāka veidot prognozes. Šī iemesla dēļ viņi ieviesa Holt-Win-ters laikrindu metodi Excel failā. Galu galā uzņēmums ieviesa vairākus risinājumus, piemēram, ERP sistēmu, un dažas funkcionalitātes, kas ļāva veikt dažas prognozes. Šī funkcionalitāte bija diezgan sarežģīta, tāpēc komanda to neizmantoja ilgu laiku.
Galvenais izaicinājums Stalgast bija apkopot vēsturiskos datus un izmantot tos pieprasījuma prognozēšanai. Rezultātā viņi meklēja risinājumu ar statistiskās prognozēšanas dzinēju.
Galvenie atlases kritēriji bija ātra un vienkārša ieviešana, atbilstība uzņēmuma biznesa darbplūsmai un pieņemama cena. Uzņēmums nebija gatavs ilgtermiņa ieviešanai, kas varētu ietekmēt viņu datus un biznesa procesu.
"Mēs veicām dažus pētījumus ASV tirgū un izvēlējāmies Streamline starp vairākiem risinājumiem."Projekts
Stalgast izmanto Streamline pieprasījuma prognozēšanai un materiālu prasību plānošanai. Programmatūra tika ieviesta divās nodaļās, viena ir ražošanas un otra izplatīšana. Ieviešana noritēja raiti, un Stalgast komanda bija pozitīvi pārsteigta par klientu atbalstu un palīdzību apkopes un apmācību laikā.
"Neskatieties uz zvaigzni debesīs, izmantojiet Streamline."
Rezultāti
Kopš Streamline ieviešanas Stalgast ir sasniedzis labākus rezultātus.
Stalgasta komanda samazināja par trešdaļu no krājumu līmeņa kas palīdzēja viņiem sagatavoties bloķēšanai. Pēc gada Streamline lietošanas uzņēmums bija labā stāvoklī, lai pārvarētu COVID problēmas. Viņi spēja tikt galā ar Covid izaicinājumiem ar pietiekamu naudas plūsmu savā bankas kontā un mazāku krājumu daudzumu noliktavās. Stalgast ir sācis biežāk veikt pasūtījumus, kas ir rezultāts tam, ka prognozēšanai tērēts mazāk laika.
“Streamline ir labākā izvēle tirgū, lai pārvaldītu un optimizētu krājumu līmeni. Ja pārvaldāt savus krājumus Excel failā, jums vajadzētu izmēģināt Streamline. Šī programmatūra ir vienkāršākais veids, kā sākt pieprasījuma plānošanas un krājumu optimizācijas ceļojumu, jo to ir viegli ieviest un saskarne ir tik lietotājam draudzīga,” sacīja Kšištofs Koteckis, STALGAST dibinātājs.
Vai vēlaties pārbaudīt Streamline, izmantojot sava uzņēmuma datus?
Papildu lasīšana:
- Kā rīkoties ar piegādes ķēdes procesiem koronavīrusa uzliesmojuma laikā
- Kāpēc pāriet no Excel uz krājumu plānošanas programmatūru
- Obligāti jāizlasa: Viedi piegādes ķēdes pārvaldības risinājumi biznesa procesu optimizācijai
- Daudzfunkcionāla saskaņošana piegādes ķēdes plānošanā: pārdošanas un operāciju plānošanas gadījuma izpēte [PDF]
- Pieprasījuma un piedāvājuma pārvaldība: sadarbības plānošana, prognozēšana un papildināšana
Vai joprojām plānojat paļauties uz roku darbu Excel?
Automatizējiet pieprasījuma un piedāvājuma plānošanu, izmantojot Streamline jau šodien!
- Sasniedziet optimālu 95-99% krājumu pieejamību, nodrošinot, ka varat konsekventi apmierināt klientu pieprasījumu.
- Sasniedziet līdz pat 99% prognozes precizitāti, iegūstot uzticamāku plānošanu un lēmumu pieņemšanu.
- Piedzīvojiet līdz pat 98% samazinājumu krājumu apjomam, samazinot neizmantotās pārdošanas iespējas un klientu neapmierinātību.
- Samaziniet liekos krājumus līdz pat 50%, atbrīvojot vērtīgu kapitālu un krātuves vietu.
- Palieliniet peļņas normas par 1–5 procentu punktiem, palielinot kopējo rentabilitāti.
- Izbaudiet līdz pat 56 reizēm ROI viena gada laikā, un 100% IA ir sasniedzams pirmajos trīs mēnešos.
- Samaziniet prognozēšanai, plānošanai un pasūtīšanai patērēto laiku līdz pat 90%, ļaujot jūsu komandai koncentrēties uz stratēģiskām aktivitātēm.
