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30 साल के खानपान निर्माता के लिए इन्वेंटरी अनुकूलन

केस स्टडी इक्विपमेंट मैन्युफैक्चरिंग

ग्राहक के बारे में

स्टालगास्ट एक पोलिश कंपनी है जो होटल, रेस्तरां और बार के लिए आधुनिक खानपान उपकरण बनाने और बेचने के 30 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ है। वे खानपान उपकरण, पेशेवर विपणक के डिजाइनर हैं, जो उत्पाद सलाहकार, पाक विशेषज्ञ, उपकरण इंस्टालर और सेवा तकनीशियन भी हैं।

कंपनी का अपना कारखाना और 24,000 वर्ग मीटर का गोदाम है। इसलिए, स्टालगास्ट न केवल सस्ती कीमत पर उच्च गुणवत्ता प्रदान करता है, बल्कि उत्पादों की निरंतर उपलब्धता और तेजी से वितरण की गारंटी भी देता है।

चुनौती

"यह आँकड़ों के बिना पूर्वानुमान के लिए जटिल है।"

लगभग 15 साल पहले स्टालगास्ट ने अग्र-जातियों का निर्माण शुरू किया। इस कारण से, उन्होंने होल-विन-टर्स टाइम सीरीज़ पद्धति को Excel फ़ाइल में लागू किया। आखिरकार, कंपनी ने ईआरपी सिस्टम और कुछ कार्यक्षमता जैसे कई समाधानों को लागू किया जिससे उन्हें कुछ पूर्वानुमान लगाने की अनुमति मिली। यह कार्यक्षमता काफी जटिल थी, इसलिए टीम ने लंबे समय तक इसका उपयोग नहीं किया।

मुख्य चुनौती स्टालगास्ट के लिए ऐतिहासिक डेटा एकत्र करना और मांग पूर्वानुमान के लिए इसका उपयोग करना था। नतीजतन, वे सांख्यिकीय पूर्वानुमान इंजन के साथ एक समाधान की तलाश कर रहे थे।

मुख्य चयन मानदंड थे त्वरित और आसान कार्यान्वयन, कंपनी व्यवसाय वर्कफ़्लो और सस्ती कीमत के साथ संरेखित करें। कंपनी एक दीर्घकालिक कार्यान्वयन के लिए तैयार नहीं थी जो उनके डेटा और व्यवसाय प्रक्रिया को प्रभावित कर सकती थी।

"हम संयुक्त राज्य अमेरिका के बाजार में कुछ शोध किया और कई समाधानों के बीच Streamline उठाया।"

परियोजना

स्टालगास्ट Streamline की मांग पूर्वानुमान के लिए और सामग्री आवश्यकताओं की योजना के लिए उपयोग करता है। सॉफ्टवेयर दो विभागों में लागू किया गया था, एक विनिर्माण है और दूसरा वितरण है। कार्यान्वयन सुचारू रूप से चला और रखरखाव और प्रशिक्षण के दौरान स्टालगास्ट टीम ग्राहक सहायता और सहायता से सकारात्मक रूप से आश्चर्यचकित थी।

"स्वर्ग में तारा मत देखो, Streamline ले लो।"

केस स्टडी इक्विपमेंट मैन्युफैक्चरिंग

परिणामों

Streamline को लागू करने के बाद से, स्टैलगैस्ट ने बेहतर परिणाम प्राप्त किए हैं।

स्टालगास्ट टीम स्टॉक स्तर का एक तिहाई कम हो गया जिसने उन्हें लॉकडाउन के लिए तैयार होने में मदद की। Streamline का उपयोग करने के एक साल बाद, कंपनी COVID चुनौतियों को पार करने के लिए एक अच्छी स्थिति में थी। वे अपने बैंक खाते में पर्याप्त नकदी प्रवाह और गोदामों में कम सूची के साथ कोविद की चुनौतियों का सामना करने में सक्षम थे। स्टालगास्ट ने आदेशों को अधिक बार देना शुरू कर दिया है, जो कि पूर्वानुमान पर कम समय खर्च करने का एक परिणाम है।

“ITP8T स्टॉक के स्तर का प्रबंधन और अनुकूलन करने के लिए बाजार पर सबसे अच्छा विकल्प है। यदि आप अपनी सूची को Excel फ़ाइल में प्रबंधित करते हैं, तो आपको Streamline को आज़माना चाहिए। यह सॉफ्टवेयर डिमांड प्लानिंग और इन्वेंट्री ऑप्टिमाइज़ेशन यात्रा शुरू करने का सबसे आसान तरीका है क्योंकि इसे लागू करना आसान है और इंटरफ़ेस इतना उपयोगकर्ता के अनुकूल है, ”STALGAST के संस्थापक क्रिज़ेस्तोफ़ कोटेकी ने कहा।

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क्रेडिट कार्ड की जरूरत नहीं
अब MacOS और Windows के लिए उपलब्ध है।

अग्रिम पठन:

Excel में बहुत अधिक मैनुअल काम?

Streamline अपनी योजना आज:

  • पूर्वानुमान, योजना और स्थान क्रम दो बार उपवास।
  • स्टॉक-आउट में 90-98% की कमी।
  • अतिरिक्त सूची में 15-50% की कमी।
  • 35% उच्च इन्वेंट्री टर्नओवर।
  • पहले वर्ष में 10-40X आरओआई। पहले महीने में 100% ROI।
  • GMDH Streamline पहले से ही दुनिया भर में खुदरा विक्रेताओं, थोक विक्रेताओं, वितरकों, निर्माताओं और ई-कॉमर्स के लिए सूची में $5 बिलियन से अधिक का प्रबंधन करता है।