Lập kế hoạch sản xuất tối ưu cho nhà sản xuất thực phẩm

Qua Alex Koshulko, Ph.D. trong mô hình toán học • Đã cập nhật vào Tháng Mười 31, 2024

Về khách hàng

Trong mười năm qua, công ty “Rud” đã được công nhận là công ty dẫn đầu thị trường thực phẩm đông lạnh và kem của Ucraina, với thị phần là 33%. Rud là một tổ hợp sản xuất hiện đại với hơn 1.000 nhân viên. Sản phẩm của họ có mặt tại hơn 55.000 cửa hàng trên khắp Ukraine. Việc giao hàng xuất khẩu sang các nước như Georgia, Israel, UAE, v.v., đang tăng lên hàng năm. Hệ thống quản lý của công ty đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000.

Vấn đề

Công ty cần tự động hóa việc lập kế hoạch vận hành thành phẩm dựa trên nhu cầu, có tính đến các hạn chế sản xuất và điều kiện cung cấp nguyên liệu thô.

Thực hiện

1. Tích hợp Streamline với hệ thống ERP của Rud.
2. Phát triển các báo cáo để phân tích doanh số bán hàng theo kế hoạch và thực tế.
3. Đào tạo nhóm của Rud và hỗ trợ thêm về kỹ thuật

Kết quả

Quy trình kinh doanh nào Streamline được cải thiện trong công ty của bạn?
Phần mềm này đã chứng tỏ là một công cụ tuyệt vời để lập kế hoạch sản xuất, phản ánh việc sử dụng dây chuyền sản xuất và kho bãi hiệu quả và hợp lý hơn. Do đó, số lượng đơn đặt hàng thành công được hoàn thành bởi các nhà phân phối đã tăng lên. Thời gian giao hàng của nguyên liệu và vật liệu đóng gói đã được cải thiện, giúp giảm gánh nặng cho các khoản phải trả. Với Streamline, Rud có thể phản ứng nhanh hơn với những thay đổi về nhu cầu và họ có thể quản lý tính thời vụ với số dư tốt hơn.

Bạn có thể chia sẻ các chỉ số KPI thể hiện rõ ràng sự thành công của dự án này không?
Chỉ số chính về tính khả thi và hiệu quả của dự án này là thị phần của Rud trên thị trường kem vào năm 2020 đã tăng lên. Bất kể sức mua của dân số giảm, chính sách mạnh tay của các đối thủ cạnh tranh và cuộc khủng hoảng COVID-19, Rud đã tăng doanh số bán hàng của mình.

Bạn có muốn giới thiệu Streamline cho đồng nghiệp của mình không?
Victor Rudnitsky, Giám đốc Hậu cần của Rud cho biết: “Chúng tôi có thể tự tin giới thiệu Streamline cho mọi công ty sản xuất thực phẩm đang tìm kiếm một công cụ để lập kế hoạch bán hàng của họ. “Chúng tôi đã xem xét một số giải pháp cho những nhu cầu này. Chúng tôi đã chọn Streamline vì các thuật toán dự báo độc đáo của nó. Đội Streamline không hứa hẹn “phép màu” và không nói “chúng tôi sẽ ở bên bạn, và mọi khó khăn của bạn sẽ không còn nữa”. Họ thành thật nói: “chúng tôi sẽ cải thiện nó theo một số cách, nhưng không gì có thể thay thế trải nghiệm của bạn.” Chương trình tự tích hợp với hệ thống ERP của chúng tôi một cách nhanh chóng. Chúng tôi đã đảm bảo rằng chúng tôi làm việc với các chuyên gia về tối ưu hóa chuỗi cung ứng trong quá trình triển khai và sử dụng sau này, và chúng tôi rất biết ơn về điều đó. Kết quả cuối cùng xứng đáng với từng xu chi cho giải pháp này.”

Đọc thêm:

• Cách đối phó với các quy trình chuỗi cung ứng trong đợt bùng phát Coronavirus
• Tại sao chuyển từ Excel sang phần mềm lập kế hoạch hàng tồn kho
• Phải đọc: Giải pháp quản lý chuỗi cung ứng thông minh để tối ưu hóa quy trình kinh doanh
• Sự liên kết giữa các chức năng trong lập kế hoạch chuỗi cung ứng: Nghiên cứu điển hình về lập kế hoạch bán hàng và hoạt động [PDF]
• Quản lý nhu cầu & nguồn cung: Lập kế hoạch hợp tác, Dự báo & Bổ sung