30 வயதுடைய கேட்டரிங் உற்பத்தியாளருக்கான சரக்கு மேம்படுத்தல்
வாடிக்கையாளர் பற்றி
ஸ்டால்காஸ்ட் ஒரு போலந்து நிறுவனமாகும், இது ஹோட்டல்கள், உணவகங்கள் மற்றும் பார்களுக்கான நவீன கேட்டரிங் உபகரணங்களைத் தயாரித்து விற்பனை செய்வதில் 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவத்தைக் கொண்டுள்ளது. அவர்கள் கேட்டரிங் உபகரணங்களின் வடிவமைப்பாளர்கள், தொழில்முறை சந்தைப்படுத்துபவர்கள், அவர்கள் தயாரிப்பு ஆலோசகர்கள், சமையல் நிபுணர்கள், உபகரணங்கள் நிறுவுபவர்கள் மற்றும் சேவை தொழில்நுட்ப வல்லுநர்கள்.
நிறுவனம் அதன் சொந்த தொழிற்சாலை மற்றும் 24,000 m² கிடங்கு உள்ளது. எனவே, Stalgast மலிவு விலையில் உயர் தரத்தை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், தயாரிப்புகளின் தொடர்ச்சியான கிடைக்கும் மற்றும் விரைவான விநியோகத்திற்கும் உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.
சவால்
"புள்ளிவிவரங்கள் இல்லாமல் கணிப்பது சிக்கலானது."சுமார் 15 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, ஸ்டால்காஸ்ட் கணிப்புகளை உருவாக்கத் தொடங்கினார். இந்த காரணத்திற்காக, அவர்கள் Excel கோப்பில் Holt-Win-ters நேர தொடர் முறையை செயல்படுத்தினர். இறுதியில், நிறுவனம் ERP அமைப்பு போன்ற பல தீர்வுகளை செயல்படுத்தியது, மேலும் சில செயல்பாடுகளை சில முன்னறிவிப்புகளை செய்ய அனுமதித்தது. அந்த செயல்பாடு மிகவும் சிக்கலானது, எனவே குழு நீண்ட காலமாக அதைப் பயன்படுத்தவில்லை.
முக்கிய சவால் ஸ்டால்காஸ்ட் வரலாற்றுத் தரவைச் சேகரித்து தேவை முன்னறிவிப்புக்கு பயன்படுத்துவதாக இருந்தது. இதன் விளைவாக, அவர்கள் புள்ளிவிவர முன்கணிப்பு இயந்திரத்துடன் ஒரு தீர்வைத் தேடினர்.
முக்கிய தேர்வு அளவுகோல்கள் இருந்தன விரைவான மற்றும் எளிதான செயல்படுத்தல், நிறுவனத்தின் வணிக பணிப்பாய்வு மற்றும் மலிவு விலையுடன் இணக்கம். அவர்களின் தரவு மற்றும் வணிக செயல்முறையை பாதிக்கக்கூடிய நீண்ட கால செயலாக்கத்திற்கு நிறுவனம் தயாராக இல்லை.
"நாங்கள் அமெரிக்க சந்தையில் சில ஆராய்ச்சிகளை மேற்கொண்டோம் மற்றும் பல தீர்வுகளில் ஸ்ட்ரீம்லைனைத் தேர்ந்தெடுத்தோம்."திட்டம்
தேவை முன்னறிவிப்பு மற்றும் பொருள் தேவைகள் திட்டமிடலுக்கு Stalgast ஸ்ட்ரீம்லைனைப் பயன்படுத்துகிறது. மென்பொருள் இரண்டு துறைகளில் செயல்படுத்தப்பட்டது, ஒன்று உற்பத்தி மற்றும் மற்றொன்று விநியோகம். செயல்படுத்தல் சுமூகமாக நடந்தது மற்றும் பராமரிப்பு மற்றும் பயிற்சியின் போது வாடிக்கையாளர் ஆதரவு மற்றும் உதவியால் ஸ்டால்காஸ்ட் குழு நேர்மறையாக ஆச்சரியப்பட்டது.
"வானத்தில் உள்ள நட்சத்திரத்தைப் பார்க்காதீர்கள், ஸ்ட்ரீம்லைனை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்."
முடிவுகள்
ஸ்ட்ரீம்லைனை செயல்படுத்தியதில் இருந்து, ஸ்டால்காஸ்ட் சிறந்த முடிவுகளை அடைந்துள்ளது.
ஸ்டால்காஸ்ட் அணி பங்கு அளவில் மூன்றில் ஒரு பங்கைக் குறைத்தது பூட்டுதலுக்கு தயாராக இருக்க அவர்களுக்கு உதவியது. ஸ்ட்ரீம்லைனைப் பயன்படுத்திய ஒரு வருடத்திற்குப் பிறகு, கோவிட் சவால்களை சமாளிக்க நிறுவனம் நல்ல நிலையில் இருந்தது. அவர்களது வங்கிக் கணக்கில் போதுமான பணப் புழக்கம் மற்றும் கிடங்குகளில் குறைவான சரக்குகள் இருந்ததால் அவர்களால் கோவிட் சவால்களை எதிர்கொள்ள முடிந்தது. ஸ்டால்காஸ்ட் அடிக்கடி ஆர்டர்களை வழங்கத் தொடங்கினார், இது முன்னறிவிப்பதில் குறைந்த நேரத்தை செலவழித்ததன் விளைவாகும்.
"பங்கு நிலைகளை நிர்வகிக்கவும் மேம்படுத்தவும் சந்தையில் ஸ்ட்ரீம்லைன் சிறந்த தேர்வாகும். உங்கள் சரக்குகளை Excel கோப்பில் நிர்வகித்தால், நீங்கள் ஸ்ட்ரீம்லைனை முயற்சிக்க வேண்டும். இந்த மென்பொருள் தேவை திட்டமிடல் மற்றும் சரக்கு மேம்படுத்தல் பயணத்தைத் தொடங்க எளிதான வழியாகும், ஏனெனில் இது செயல்படுத்த எளிதானது மற்றும் இடைமுகம் மிகவும் பயனர் நட்புடன் உள்ளது, ”என்று STALGAST இன் நிறுவனர் Krzysztof Kotecki கூறினார்.
உங்கள் நிறுவனத்தின் தரவுகளில் ஸ்ட்ரீம்லைனைச் சோதிக்க விரும்புகிறீர்களா?
மேலும் படிக்க:
- கொரோனா வைரஸ் வெடிப்பின் போது விநியோகச் சங்கிலி செயல்முறைகளை எவ்வாறு கையாள்வது
- Excel இலிருந்து சரக்கு திட்டமிடல் மென்பொருளுக்கு ஏன் மாற வேண்டும்
- கட்டாயம் படிக்க வேண்டும்: வணிக செயல்முறைகளை மேம்படுத்துவதற்கான ஸ்மார்ட் சப்ளை செயின் மேலாண்மை தீர்வுகள்
- சப்ளை செயின் திட்டமிடலில் குறுக்கு-செயல்பாட்டு சீரமைப்பு: விற்பனை மற்றும் செயல்பாட்டுத் திட்டமிடலின் ஒரு வழக்கு ஆய்வு [PDF]
- தேவை & வழங்கல் மேலாண்மை: கூட்டுத் திட்டமிடல், முன்கணிப்பு & நிரப்புதல்
திட்டமிடலுக்காக இன்னும் Excel இல் கைமுறை வேலையை நம்பியிருக்கிறீர்களா?
இன்றே ஸ்ட்ரீம்லைன் மூலம் தேவை மற்றும் விநியோகத் திட்டத்தை தானியங்குபடுத்துங்கள்!
- உகந்த 95-99% இன்வென்டரி கிடைக்கும் தன்மையை அடையுங்கள், வாடிக்கையாளர் தேவையை நீங்கள் தொடர்ந்து பூர்த்தி செய்ய முடியும் என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது.
- 99% வரை முன்னறிவிப்பு துல்லியத்தை அடையுங்கள், மேலும் நம்பகமான திட்டமிடல் மற்றும் முடிவெடுப்பதைப் பெறுங்கள்.
- ஸ்டாக்அவுட்களில் 98% குறைப்பு, தவறவிட்ட விற்பனை வாய்ப்புகள் மற்றும் வாடிக்கையாளர் அதிருப்தியைக் குறைத்தல்.
- 50% வரை அதிகப்படியான இருப்பைக் குறைத்து, மதிப்புமிக்க மூலதனத்தையும் சேமிப்பிடத்தையும் விடுவிக்கவும்.
- 1-5 சதவீத புள்ளிகள் வரை விளிம்புகளை அதிகரிக்கவும், ஒட்டுமொத்த லாபத்தை அதிகரிக்கவும்.
- முதல் மூன்று மாதங்களில் 100% ROIஐப் பெற்று, ஒரு வருடத்திற்குள் 56 மடங்கு ROIஐப் பெறுங்கள்.
- 90% வரை முன்னறிவித்தல், திட்டமிடுதல் மற்றும் ஆர்டர் செய்தல் ஆகியவற்றில் செலவழித்த நேரத்தைக் குறைக்கவும், உங்கள் குழு உத்தி சார்ந்த செயல்பாடுகளில் கவனம் செலுத்த அனுமதிக்கிறது.
