Оптимизация запасов для производителя оборудования для кейтеринга с 30-летней историей
О клиенте
Stalgast – польская компания с более чем 30-летним опытом производства и продажи современного кейтерингового оборудования для отелей, ресторанов и баров. Они проектируют и продают оборудование, консультируют и дают экспертные советы, в том числе кулинарные, устанавливают и обслуживают оборудование.
Компания имеет собственный завод и склад площадью 24 000 м². Таким образом, Stalgast не только предлагает высокое качество по доступной цене, но также гарантирует постоянную доступность и быструю доставку продукции.
Проблема
«Без статистики сложно делать прогнозы»Около 15 лет назад Штальгаст начал строить прогнозы. По этой причине они внедрили метод временных рядов Холта-Уинтерса в файл Excel. В конце концов, компания внедрила несколько решений, таких как система ERP, и некоторые функции, которые позволили им делать некоторые прогнозы. Этот функционал был довольно сложным, поэтому команда долгое время им не пользовалась.
Основной проблемой для Stalgast было собрать исторические данные и использовать их для прогнозирования спроса. В результате они искали решение с возможностью статистического прогнозирования.
Основными критериями отбора стали быстрое и легкое внедрение, подстройка под бизнес-процессы компании и доступная цена. Компания не была готова к долгосрочному внедрению, которое могло повлиять на их данные и бизнес-процессы.
«Мы провели исследование рынка США и выбрали Streamline среди нескольких решений».Проект
Stalgast использует Streamline для прогнозирования спроса и планирования потребности в материалах. Программу установили в двух департаментах: производственном и дистрибуции. Внедрение прошло гладко, и команда Stalgast была приятно удивлена клиентской поддержкой и помощью в процессе внедрения и обучения.
«Не ищите звезды на небе, используйте Streamline».
Результаты
С момента внедрения Streamline компания добилась лучших результатов.
Команда Stalgast сократила уровень запасов на треть , что помогло им подготовиться к карантину. После года использования Streamline компания смогла справиться с проблемами, вызванными эпидемией COVID. Они вошли в этот период с достаточным денежным потоком и меньшими запасами на складах. Stalgast стал чаще размещать заказы благодаря тому, что меньше времени тратила на прогнозирование.
«Streamline – лучший выбор для оптимизации и управления запасами на рынке. Если вы управляете складскими запасами в Excel, вам следует попробовать Streamline. Это программное обеспечение – самый простой способ начать планирование спроса и оптимизацию запасов, потому что его легко внедрить, а интерфейс интуитивно понятный и очень удобный для пользователя, – сказал Кшиштоф Котецки, основатель STALGAST.
Хотите протестировать Streamline на данных вашей компании?
Что еще почитать по этой теме:
- Как работать с процессами цепи поставок во время вспышки коронавируса
- Зачем переключаться с Excel на программное обеспечение для планирования запасов
- Must-read: Smart-решения по оптимизации бизнес-процессов в сфере управления цепочкой поставок
- Кросс-функциональное согласование при планировании цепочек поставок: A Case Study of Sales and Operations Planning [PDF].
- Управление спросом и предложением: совместное планирование, прогнозирование и пополнение запасов
Все еще полагаетесь на ручную работу в Excel при планировании?
Автоматизируйте планирование спроса и предложения с помощью Streamline уже сегодня!
- Достигните оптимальной доступности запасов 95-99%, гарантируя постоянное удовлетворение спроса клиентов.
- Достигните точности прогнозов до 99%, получив более надежное планирование и принятие решений.
- Ощутите сокращение дефицита товаров на 98%, минимизируя упущенные возможности продаж и недовольство клиентов.
- Сократите избыточные запасы на 50%, высвободив ценный капитал и складские помещения.
- Увеличьте маржу на 1–5 процентных пунктов, повысив общую прибыльность.
- Получите до 56-кратного увеличения окупаемости инвестиций в течение одного года, при этом окупаемость инвестиций в размере 100% может быть достигнута за первые три месяца.
- Сократите время, затрачиваемое на прогнозирование, планирование и заказы, до 90%, что позволит вашей команде сосредоточиться на стратегических мероприятиях.
