30 ఏళ్ల క్యాటరింగ్ తయారీదారు కోసం ఇన్వెంటరీ ఆప్టిమైజేషన్
క్లయింట్ గురించి
స్టాల్గాస్ట్ అనేది హోటళ్లు, రెస్టారెంట్‌లు మరియు బార్‌ల కోసం ఆధునిక క్యాటరింగ్ పరికరాలను తయారు చేయడం మరియు విక్రయించడంలో 30 సంవత్సరాల అనుభవం ఉన్న పోలిష్ కంపెనీ. వారు క్యాటరింగ్ పరికరాల రూపకర్తలు, వృత్తిపరమైన విక్రయదారులు, వారు ఉత్పత్తి సలహాదారులు, పాక నిపుణులు, పరికరాల ఇన్‌స్టాలర్లు మరియు సేవా సాంకేతిక నిపుణులు.
కంపెనీకి దాని స్వంత ఫ్యాక్టరీ మరియు 24,000 m² గిడ్డంగి ఉంది. అందువలన, Stalgast సరసమైన ధర వద్ద అధిక నాణ్యతను అందించడమే కాకుండా, నిరంతర లభ్యత మరియు ఉత్పత్తుల వేగవంతమైన డెలివరీకి హామీ ఇస్తుంది.
సవాలు
"గణాంకాలు లేకుండా అంచనా వేయడం చాలా కష్టం."సుమారు 15 సంవత్సరాల క్రితం స్టాల్గాస్ట్ అంచనాలను రూపొందించడం ప్రారంభించాడు. ఈ కారణంగా, వారు Excel ఫైల్‌లో Holt-Win-ters సమయ శ్రేణి పద్ధతిని అమలు చేశారు. చివరికి, కంపెనీ ERP వ్యవస్థ వంటి అనేక పరిష్కారాలను అమలు చేసింది మరియు కొన్ని ఫంక్షనాలిటీలు వాటిని కొన్ని అంచనాలను చేయడానికి అనుమతించాయి. ఆ ఫంక్షనాలిటీ చాలా క్లిష్టంగా ఉంది, కాబట్టి టీమ్ దీన్ని ఎక్కువ కాలం ఉపయోగించలేదు.
ప్రధాన సవాలు స్టాల్గాస్ట్ చారిత్రక డేటాను సేకరించడం మరియు డిమాండ్ అంచనా కోసం ఉపయోగించడం. ఫలితంగా, వారు స్టాటిస్టికల్ ఫోర్కాస్టింగ్ ఇంజిన్‌తో పరిష్కారం కోసం చూస్తున్నారు.
ప్రధాన ఎంపిక ప్రమాణాలు శీఘ్ర మరియు సులభమైన అమలు, కంపెనీ వ్యాపార వర్క్‌ఫ్లో మరియు సరసమైన ధరతో సమలేఖనం. వారి డేటా మరియు వ్యాపార ప్రక్రియను ప్రభావితం చేసే దీర్ఘకాలిక అమలు కోసం కంపెనీ సిద్ధంగా లేదు.
"మేము USA మార్కెట్లో కొంత పరిశోధన చేసాము మరియు అనేక పరిష్కారాలలో స్ట్రీమ్‌లైన్‌ని ఎంచుకున్నాము."ప్రాజెక్ట్
స్టాల్గాస్ట్ డిమాండ్ అంచనా కోసం మరియు మెటీరియల్ అవసరాల ప్రణాళిక కోసం స్ట్రీమ్‌లైన్‌ని ఉపయోగిస్తుంది. సాఫ్ట్‌వేర్‌ను రెండు విభాగాలలో అమలు చేశారు, ఒకటి తయారీ మరియు మరొకటి పంపిణీ. అమలు సజావుగా సాగింది మరియు నిర్వహణ మరియు శిక్షణ సమయంలో కస్టమర్ మద్దతు మరియు సహాయంతో స్టాల్గాస్ట్ బృందం సానుకూలంగా ఆశ్చర్యపోయింది.
"స్వర్గంలోని నక్షత్రాన్ని చూడకండి, స్ట్రీమ్‌లైన్‌ని తీసుకోండి."
ఫలితాలు
స్ట్రీమ్‌లైన్‌ని అమలు చేసినప్పటి నుండి, స్టాల్గాస్ట్ మెరుగైన ఫలితాలను సాధించింది.
స్టాల్గాస్ట్ జట్టు స్టాక్ స్థాయిలో మూడో వంతు తగ్గింది లాక్‌డౌన్‌కు సిద్ధం కావడానికి వారికి సహాయపడింది. స్ట్రీమ్‌లైన్‌ని ఉపయోగించిన ఒక సంవత్సరం తర్వాత, COVID సవాళ్లను అధిగమించడానికి కంపెనీ మంచి స్థితిలో ఉంది. వారు తమ బ్యాంక్ ఖాతాలో తగినంత నగదు ప్రవాహం మరియు గిడ్డంగుల వద్ద తక్కువ ఇన్వెంటరీతో కోవిడ్ సవాళ్లను ఎదుర్కోగలిగారు. స్టాల్గాస్ట్ తరచుగా ఆర్డర్‌లను ఇవ్వడం ప్రారంభించాడు, ఇది అంచనా వేయడానికి తక్కువ సమయాన్ని వెచ్చించడం వల్ల ఏర్పడింది.
“స్టాక్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి మరియు ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి మార్కెట్లో స్ట్రీమ్‌లైన్ ఉత్తమ ఎంపిక. మీరు మీ ఇన్వెంటరీని Excel ఫైల్‌లో నిర్వహిస్తుంటే, మీరు స్ట్రీమ్‌లైన్‌ని ఒకసారి ప్రయత్నించండి. ఈ సాఫ్ట్‌వేర్ డిమాండ్ ప్లానింగ్ మరియు ఇన్వెంటరీ ఆప్టిమైజేషన్ ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించడానికి సులభమైన మార్గం, ఎందుకంటే ఇది అమలు చేయడం సులభం మరియు ఇంటర్‌ఫేస్ చాలా యూజర్ ఫ్రెండ్లీగా ఉంటుంది, ”అని STALGAST వ్యవస్థాపకుడు Krzysztof Kotecki అన్నారు.
మీరు మీ కంపెనీ డేటాపై స్ట్రీమ్‌లైన్‌ని పరీక్షించాలనుకుంటున్నారా?
తదుపరి పఠనం:
- కరోనావైరస్ వ్యాప్తి సమయంలో సరఫరా గొలుసు ప్రక్రియలను ఎలా ఎదుర్కోవాలి
- Excel నుండి ఇన్వెంటరీ ప్లానింగ్ సాఫ్ట్‌వేర్‌కి ఎందుకు మారాలి
- తప్పక చదవండి: వ్యాపార ప్రక్రియల ఆప్టిమైజేషన్ కోసం స్మార్ట్ సప్లై చైన్ మేనేజ్‌మెంట్ సొల్యూషన్స్
- సప్లై చైన్ ప్లానింగ్‌లో క్రాస్-ఫంక్షనల్ అలైన్‌మెంట్: ఎ కేస్ స్టడీ ఆఫ్ సేల్స్ అండ్ ఆపరేషన్స్ ప్లానింగ్ [PDF]
- డిమాండ్ & సరఫరా నిర్వహణ: సహకార ప్రణాళిక, అంచనా & భర్తీ
ఇంకా ప్లానింగ్ కోసం Excelలో మాన్యువల్ వర్క్‌పై ఆధారపడుతున్నారా?
ఈ రోజు స్ట్రీమ్‌లైన్‌తో డిమాండ్ మరియు సరఫరా ప్రణాళికను ఆటోమేట్ చేయండి!
- సరైన 95-99% ఇన్వెంటరీ లభ్యతను సాధించండి, మీరు కస్టమర్ డిమాండ్‌ను స్థిరంగా తీర్చగలరని నిర్ధారించుకోండి.
- 99% వరకు అంచనా ఖచ్చితత్వాన్ని పొందండి, మరింత విశ్వసనీయమైన ప్రణాళిక మరియు నిర్ణయం తీసుకోవడం.
- స్టాక్‌అవుట్‌లలో 98% తగ్గింపు, తప్పిపోయిన అమ్మకాల అవకాశాలను మరియు కస్టమర్ అసంతృప్తిని తగ్గించడం వరకు అనుభవం.
- విలువైన మూలధనం మరియు నిల్వ స్థలాన్ని ఖాళీ చేయడం ద్వారా అదనపు ఇన్వెంటరీని 50% వరకు తగ్గించండి.
- మార్జిన్‌లను 1-5 శాతం పాయింట్లు పెంచండి, మొత్తం లాభదాయకతను పెంచుతుంది.
- మొదటి మూడు నెలల్లో 100% ROIని సాధించడంతో పాటు, ఒక సంవత్సరంలోపు 56 సార్లు ROIని ఆస్వాదించండి.
- 90% వరకు అంచనా వేయడం, ప్లాన్ చేయడం మరియు ఆర్డర్ చేయడం కోసం వెచ్చించే సమయాన్ని తగ్గించండి, తద్వారా మీ బృందం వ్యూహాత్మక కార్యకలాపాలపై దృష్టి పెట్టడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.
